La pasión por los calçots de calidad
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los calçots aun estan creciendos.pronto tendrémos las ofertas
Pronto tendremos los calçots, esa deliciosa hortaliza típica de la región de Cataluña. Con su temporada de recolección que se acerca, los calçots serán la estrella de las comidas y celebraciones en esta época del año. Estos puerros tiernos y dulces se asan a la parrilla hasta que su exterior esté tostado, mientras que por dentro se mantienen suaves y jugosos. Se sirven con una salsa romesco tradicional, preparada con tomates, almendras, ñoras, ajo y aceite de oliva, que le da un sabor picante y ahumado. Los calçots son una delicia para compartir, ya que se comen con las manos y se disfrutan en compañía de amigos y familiares. ¡No puedo esperar a probarlos!