La pasión por los calçots de calidad

CALÇOTS VALLS

Els calçots de Valls són una varietat única d'all tendra que es cultiva a la comarca de l'Alt Camp, a Catalunya. Aquests calçots són coneguts per la seva gran qualitat i sabor excepcional. Es caracteritzen per ser ceba tendra, de gran grandària i forma allargada. El seu cultiu és tradicional i es realitza de manera artesanal, seguint tècniques transmeses de generació en generació. Els calçots de Valls són un dels plats més típics i apreciats de la gastronomia catalana, i són la base de la famosa calçotada, una festa popular on es consumeixen aquests deliciosos calçots acompanyats de salsa romesco. És una experiència única degustar aquests calçots acompanyats d'amics i família en un ambient festiu i tradicional.